Türkisch Kochen

Man nehme einen Gasherd...

lege Auberginen drauf und warte bis sie so richtig schwarz verbrannt sind. Wie man die Schale richtig abschält und mit welchen Mengen Knoblauch, Gewürzen und Zitrone das Noch-Nicht-Verbrannten vermischt werden muss, bleibt gerade noch türkisches Geheimnis.(Auberginensalat)

Man nehme kleine Schwarzmeerfische


...und einen Mann, der bereit ist sie alle einzeln auszunehmen...


...wältze sie in Maismehl


...und fritiere sie.


Ach ja, und Raki nicht vergessen...